當(dāng)你在食品服務(wù)行業(yè)工作時(shí)，清潔是必不可少的。如果你冒著在骯臟的廚房做飯的風(fēng)險(xiǎn)，你的員工和用餐者都會(huì)受到不利的后果。

細(xì)菌和病毒可以潛入不干凈的廚房。專家說(shuō)，餐廳地板在白天往往很快變臟，這會(huì)立即導(dǎo)致大量細(xì)菌滋生。發(fā)生這種情況時(shí)，可能會(huì)接觸到病菌和細(xì)菌，從而導(dǎo)致多種疾病和感染。

這就是為什么認(rèn)真對(duì)待清潔很重要的原因。為確保你能夠有效徹底地清潔，你可以使用多種專業(yè)清潔設(shè)備，如工業(yè)掃地機(jī)和洗地機(jī)。

掃地機(jī)

在你做任何其他事情之前，你需要好好打掃地板。工業(yè)掃地機(jī)將有效地清掃地板上的任何碎屑和干燥灰塵。這臺(tái)機(jī)器的清掃速度可以超過(guò)每小時(shí)三英里，因此它可以非常快速地清掃相當(dāng)大的區(qū)域。電池為優(yōu)秀的掃地機(jī)提供平均三個(gè)小時(shí)的運(yùn)行時(shí)間，讓你有足夠的時(shí)間來(lái)美化你的餐廳地板。

為了更高效，你還可以選擇乘坐掃地機(jī)。這些機(jī)器能夠駛向任何地板污垢以將其清除。此外，某些型號(hào)配備了安全視覺(jué)傾倒系統(tǒng)，以便操作員可以輕松安全地處理高達(dá)60英寸高的任何污垢。

洗地機(jī)

當(dāng)你希望將餐廳地板徹底擦洗干凈時(shí)，您應(yīng)該使用工業(yè)洗地機(jī)來(lái)完成工作。某些型號(hào)每小時(shí)可覆蓋多達(dá)6000平方米，從而使清潔快速高效。同時(shí)，手推式非常適合清潔貨架和貨架等障礙物周圍。

組合式掃地機(jī)

你可以獲得一臺(tái)兼具掃地機(jī)和洗地機(jī)功能的工業(yè)機(jī)器。根據(jù)型號(hào)的不同，有些每小時(shí)可以輕松覆蓋多達(dá)6000平方英尺。還有一些型號(hào)可以讓您改變刷子壓力以進(jìn)行更強(qiáng)烈的擦洗。

考慮為你的餐廳使用這些專業(yè)清潔設(shè)備。在向食客提供食物時(shí)，避免污染和食物中毒問(wèn)題。通過(guò)定期使用這些，您也可以毫無(wú)疑問(wèn)地說(shuō)您的餐廳非常干凈，隨時(shí)可以接受檢查。